El frío y sabroso, el buen vino regado la región es el atractivo para los turistas. Ha pasado más de un siglo desde que los primeros inmigrantes italianos cayeron en Bento Gonçalves. Y cada año que pasa, las raíces son más profundas y preservado a través de la arquitectura, la música, la alegría de los niños, la mesa bien servida, y en particular el arte de la cata de vinos. Es un hecho que la bebida producida en la región no se puede comparar a la de otras regiones de América del Sur y Europa, pero que ya ha sido reconocido como el mejor entre los fabricados en Brasil y en el extranjero destacando que consigan unas premios internacionales.
En la capital del país de vino, conocer las bodegas que salpican la ciudad y sus alrededores es un programa obligatorio. En muchos hogares, se realizan visitas guiadas por enólogos que comienzan y terminan en los viñedos con degustación, a través de criptas y corredores tomadas por barricas de roble.
La actividad, apodado como el turismo del vino lleva a los visitantes al Valle de los Viñedos, una zona salpicada de pequeñas carreteras, rodeado por colinas y muchas uvas, donde la mayoría de las fábricas. Hay instalaciones de granos, uno de los más activos, y la tradicional Valduga House, el primero en abrir sus puertas a los turistas y es el hogar de un encantador hotel, además de un restaurante abierto al público los fines de semana.
Después de experimentar los tintos, blancos y espumosos, no deje de visitar los caminos de piedra guión, un pueblo con edificios de madera y casas de piedra que la masa refugio, telares, yerba mate y capillas. Disfrute de degustar quesos y embutidos producidos en la región, pero mantener el espacio para disfrutar de una buena y abundante mesa de los restaurantes de Bento Gonçalves, que se especializa en pollo. Para acompañar el ave asada a la parrilla, las opciones van desde ensaladas a la polenta, a través de sopas y pastas. No te preocupes por las calorías adicionales - que pueden ser quemados durante las actividades radicales que se practican en el Valle del Rio das Antas, como el senderismo y el rafting.
Fue vinos nostalgia? Tome Maria-humo que conduce al vecino municipio de Garibaldi. Un viaje sorprendentemente divertido envío ahora con degustación de quesos y bebidas. A lo largo del camino de una hora y media, los carros están animados por grupos folclóricos que gran orgullo en el repertorio de la música italiana. Al llegar al destino, las estrellas son brillantes, que se presentan en una gran escala.